端午节小心返青粽 3招教你如何辨别返青粽

中国发展的越来越快，其中的商业人士也越来越学会从中牟利，如何又在粽子上动了手脚，详细情况请看下文。

端午午将至，买粽子时要注意：粽叶特别绿，可能是不法商贩在浸泡粽叶时，加入了工业硫酸铜和工业氯化铜，让粽叶看上去光鲜。食用返青粽可能会导致铜中毒。正常粽叶经蒸煮，颜色会发暗发黄，煮后有清香，水呈淡黄色；返青粽煮后有硫黄味，水呈绿色。

如果大家还是分辨不清什么是返青粽，那请看下图，小编3招教你如何辨别返青粽

1、一看，原色粽叶的颜色发暗发黄，“返青粽叶”则呈均匀的情侣衫，且表面鲜亮。

2、二煮，原色粽叶水煮后，会呈现淡黄色，而“返青粽叶”和“返青粽子”加热后，住处的水呈淡淡绿色。

3、三闻，由原色粽叶包制的粽子煮熟后散发出粽叶清香，“返青粽子”煮熟后非但粽香味不弄，反而有淡淡的硫磺味。

看过小编的详细教程后，小伙伴们是否理解了如何分辨“返青粽”呢？请大家一定要谨慎购买哦！